Al darnos cuenta que Estados Unidos es el líder en la comida chatarra, y el que introdujo esta modalidad en todas las sociedades; quisimos opinar sobre la cultura de un país en el que no existe una dieta balanceada de alimentación, o más bien, en el que lo menos importante en su cotidianidad es comer bien y cocinar.Por causa de la mala alimentación en Estados Unidos, en su población se presenta un grave índice de obesidad y de enfermedades causadas por el desorden alimenticio. Enfermedades que se mantienen en los extremos, desde la obesidad infantil hasta la anorexia o bulimia. Realmente, es por medio de su comida que nos deja mucho que pensar acerca de la cultura norteamericana.Una nueva investigación del Instituto para la Investigación de los Niños y la Familia demostró que la dieta típica norteamericana, en donde se come mucha carne y no otros alimentos más nutritivos, pone en evidencia la falta de alimentos ricos en nutrientes causa en las personas déficit de vitaminas, mineral y nutrientes esenciales para el desarrollo.
lunes, 7 de diciembre de 2009
Controversia
Controversia sobre la comida de Mc Donald`s.
La comida rápida ha creado numerosos problemas, sobre todo con la salud porque contienen muchas grasas, por ello se le conoce como comida chatarra o basura por los pocos nutrientes que ingresan al organismo, iniciándose una controversia sobre la calidad nutritiva de la comida rápida en particular la compañía Mc Donald´s. Planteándose en la película Super Size Me (2004) documental el cual el protagonista decide alimentarse únicamente de comida de los restaurantes Mc Donald´s durante un mes entero , debido a ello se creo la controversia sobre la calidad nutritiva de la comida rápida en general y en particular de de Mc Donald´s. Creando en los nutricionistas mucha preocupación por ello manifestaron que el consumo de este tipo de comida no trae consigo ningún inconveniente para la salud siempre y cuando no se convierta en un hábito ni sustituya a los alimentos básicos , considerando que hoy en día muchas personas lo incluyen a su vida diaria sin ser consientes de los peligros nutricionales que ello conlleva a diversas enfermedades . Debido a estos problemas, se está intentando crear una línea de alimentos más sanos, de modo que no sean perjudiciales para la salud.
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