Controversia

Controversia sobre la comida de Mc Donald`s.

La comida rápida ha creado numerosos problemas, sobre todo con la salud porque contienen muchas grasas, por ello se le conoce como comida chatarra o basura por los pocos nutrientes que ingresan al organismo, iniciándose una controversia sobre la calidad nutritiva de la comida rápida en particular la compañía Mc Donald´s. Planteándose en la película Super Size Me (2004) documental el cual el protagonista decide alimentarse únicamente de comida de los restaurantes Mc Donald´s durante un mes entero , debido a ello se creo la controversia sobre la calidad nutritiva de la comida rápida en general y en particular de de Mc Donald´s. Creando en los nutricionistas mucha preocupación por ello manifestaron que el consumo de este tipo de comida no trae consigo ningún inconveniente para la salud siempre y cuando no se convierta en un hábito ni sustituya a los alimentos básicos , considerando que hoy en día muchas personas lo incluyen a su vida diaria sin ser consientes de los peligros nutricionales que ello conlleva a diversas enfermedades . Debido a estos problemas, se está intentando crear una línea de alimentos más sanos, de modo que no sean perjudiciales para la salud.

Al darnos cuenta que Estados Unidos es el líder en la comida chatarra, y el que introdujo esta modalidad en todas las sociedades; quisimos opinar sobre la cultura de un país en el que no existe una dieta balanceada de alimentación, o más bien, en el que lo menos importante en su cotidianidad es comer bien y cocinar.Por causa de la mala alimentación en Estados Unidos, en su población se presenta un grave índice de obesidad y de enfermedades causadas por el desorden alimenticio. Enfermedades que se mantienen en los extremos, desde la obesidad infantil hasta la anorexia o bulimia. Realmente, es por medio de su comida que nos deja mucho que pensar acerca de la cultura norteamericana.Una nueva investigación del Instituto para la Investigación de los Niños y la Familia demostró que la dieta típica norteamericana, en donde se come mucha carne y no otros alimentos más nutritivos, pone en evidencia la falta de alimentos ricos en nutrientes causa en las personas déficit de vitaminas, mineral y nutrientes esenciales para el desarrollo.